Soup Ayam

Bahan-Bahan

5 ketul kecil isi ayam

1 labu bawang besar/3 bawang merah

1 ulas bawang putih

3 biji cengkeh

3 biji buah pelaga
4 helai bunga lawang
1 inci sebelah kulit kayu manis

1/2 inci halia

1 biji potato
1 tangkai daun sop

Serbuk lada hitam

Garam, gula dan perasa secukup rasa

Cara Menyediakan
1. Bersihkan ayam dan potato di potong kecil

2. Tumis semua rempah dan serbuk lada hitam hingga wangi
3. Kemudian masukkan air, ayam, potato dan daun sop

4. Masukkan garam, gula dan perasa secukup rasa.