1 ekor ikan bawal
4 ulas bawang merah
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang puteh
10 tangkai cili kering/2 sudu lada mesin Tun
1 cube tom yam
3 helai daun limau purut
1 biji limau kasturi
1 sudu teh serbuk kunyit
1 cube tom yam
3 helai daun limau purut
1 biji limau kasturi
1 sudu teh serbuk kunyit
Garam, gula dan perasa secukup rasa
Cara Menyediakan
1. Bersihkan ikan dan gaul dengan garam serta serbut kunyit, kemudian goreng.
2. Cili dan bawang di blend.
3. Tumis bahan yang di blend.
4. Perah limau kasturi.
5. Masukkan cube tom yam, garam, gula dan perasa secukup rasa.
6. Masukkan ikan.
Cara Menyediakan
1. Bersihkan ikan dan gaul dengan garam serta serbut kunyit, kemudian goreng.
2. Cili dan bawang di blend.
3. Tumis bahan yang di blend.
4. Perah limau kasturi.
5. Masukkan cube tom yam, garam, gula dan perasa secukup rasa.
6. Masukkan ikan.
No comments:
Post a Comment